[最も選択された] 草魚 料理 208766 gambarsaenhx

 豆瓣草魚 將草魚洗淨後，採與魚骨垂直方式將草魚對半切開放入盤中，並加入米酒去腥。 此切法較容易完整把刺抽出，直切容易切斷刺，讓刺進入魚肉裡，會造成食用不方便。 將薑與蒜頭切成末，並加入辣豆瓣醬攪拌均勻。 在草魚魚身均勻抹鹽與辣豆瓣醬 40 19 則評論 排名 第 7 的 西區亞...